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普洱茶发霉了怎么处理

发布日期:2020/11 /06

普洱茶不仅营养价值高,而且它的收藏价值更使人迷恋,被誉为可以喝的“古董”。但是,如果储存不当就会出现发霉的情况。那普洱茶发霉了怎么处理呢?有些茶友拿去外面晒,千万不能这么做哦,还有发霉严重的话,就要扔掉,不然会对身体造成影响,下面小编分享几个普洱茶发霉了的处理方式,一起来看看吧。

一般普洱茶发霉了有这三个阶段的处理方式:霉变初期、霉变中期、霉变后期


普洱茶发霉了怎么处理


霉变初期

霉变初期的普洱茶整体会发软,香气也幅度的下降了,不过,品质还是好的,这时要立刻去湿,不然会使茶叶的香气和清爽感消失掉了。

普洱茶发霉了处理方式:打散

这个阶段处理普洱熟茶发霉了的最好方法,就是将其茶叶撬开打散,再摊放到干净的竹篮里,放在干燥通风没有异味的的地方,这样每天翻腾两三次直至霉味消失,经过半个月后霉味应该就自然散去了。

霉变中期

霉变中期的普洱茶会整体软塌,表层就会逐渐的有发黑、发灰迹象,闻起来会有些许的霉味,如果撬开内部没有很明显的发霉,还是可以补救的。

普洱茶发霉了处理方式:用布处理、用牙刷处理

这个主要针对普洱茶生茶发霉了,可以用半潮干净的抹布或用牙刷将其茶叶发霉的地方清理干净,再存放在通风、干燥的地方,不要晒,也不要炒,每天这样做一次,让它自然干燥即可。

霉变后期

霉变后期的普洱茶,已经完全变质了,茶色深黑、条索界面不明;而且茶叶还长出绿色、黄色的毛状物,内部也有明显的黑色霉变。这样发霉严重的普洱茶,可以扔掉了,已经无法挽救了,也没有任何口感可言。


普洱茶发霉了处理方式


总结:以上是普洱茶发霉了怎么处理的一些应急措施,这里要强调的是如果普洱茶发霉严重,茶友们不要不舍得,要扔掉,千万不要再去尝试冲泡饮用,对身体没有任何的好处,若是要想从根本上解决,还是要从储存的条件去解决,不能抱有侥幸和随便的态度去对待普洱茶,不然就得不偿失。



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