压箱底普洱茶 > 媒体报道
2018年12月14日,是福鼎入冬以来最冷的一天。在海拔600多米的管阳镇,小雨里,气温骤降到10度以下。南方冬季的阴冷,在雨天就会沁到骨子里。取一壶陈10年的白茶,先冲泡三道,三杯下肚,人渐回暖。再添水来煮,水沸时蒸汽 ...
三款“压箱底”好茶、一家香港茶叶老字号、一位普洱界的超级大藏家。当这三组关键词组合在一起的时候,我们对这场茶会做出了许多预设——它一定是庄重且传统的,它的来宾一定是颇有来头的,整个的品饮一定是非常专业且严谨的。然而当看到 ...
在钟爱熟茶的茶界老餮们看来,熟茶的标志性区域不外乎西双版纳、普洱、临沧、大理四地,而每一地都是一个关于熟茶的味蕾符号,而版纳的勐海,却是这味蕾符号的正源,谓之“勐海味”。那么究竟什么样的滋味才能被称作地道的勐海味?为了探 ...
2005年5月17日。这是福海茶厂正式搬进新厂的日子,厂长高美琼至今都能清晰并快速地说出这个日期,这一点令我印象颇深。原本我以为会听到“应该/好像是五月……吧”这样模凌两可的回答,然后我再从企业宣传资料里面捕捉到准确信息 ...
福鼎管阳是白茶盛产的产区,但最有名的地方还不在于茶,而是他是福建境内最大的孔子后人的聚集地。 据史料记载,孔子后裔自明朝初年迁入福鼎管阳境内的西昆村,西昆村里有一座古老的孔庙。今天孔子后裔在这里人丁繁盛,世代沿 ...
搜寻上海茶空间的时候,Y老师就发现很多私人茶室,并不对外开放,它们就像藏在深闺的江南女子,静静隐于徐汇区的老街巷弄里。于是,压箱底·茶味地图第一站,就让我们从高调深藏在巷弄里的法租界开始,像品百年老丛那样,用双脚去丈量这 ...
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