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普洱茶熟茶的特点

发布日期:2020/09 /22

当我们饮用普洱茶熟茶的时候,你会与怎么样的标准去辨别这款茶是否优质呢?每一种茶类,我们都有自己的一套辨别标准。那么,对于普洱茶熟茶来说,要判断一款普洱茶熟茶是否优质,可以从以下这六个普洱茶熟茶的特点去品鉴:厚度、滑度、润度、甜度、纯度、香气。


普洱茶熟茶的特点


普洱茶熟茶的特点一:厚度

普洱茶熟茶的厚度主要体现在当茶汤滑进我们口腔时,会有一种刺激味蕾的感觉,像是舌尖在搅拌茶汤一样,有种搅拌的力量和口腔在撞击,会让你感受到它的饱满丰富,通俗的讲就是一种粘稠感。

所谓的厚度和茶汤浓度是不同的,普洱茶熟茶的厚跟质地有关,当茶汤在一定强度的时候,溶于水中物质成份会比较多,在口感上就会产生一种浓厚稠密。


普洱茶熟茶的特点二:滑度

普洱茶熟茶的滑度是一种给人的油润感,就好像在喝鸡汤一样的油润,一般比较滑的茶,喝了之后会有一种留下了一层油的感觉。

所谓的普洱茶熟茶的滑度跟茶汤的厚度有关,茶汤越醇厚,相同的滑度也会较为明显。当茶汤进入我们的口腔停留一会后,由喉咙流向胃部,让人觉得很圆润、亲切、自然的感觉,给茶友一种印象深刻的感触,但品质不好的茶汤就会有“锁喉”之感。


普洱茶熟茶的特点三:润度

优质的普洱熟茶入口喉头会感觉很滋润,不会有干涸之感。资深的茶友,会比较注重喉润的特点。这个润度对于熟普而言是完全具备的,优质的熟普饮用过后会是一种温润如玉、如沐春风的感觉;熟茶汤冲泡了三四泡后,喉咙瞬间清爽滋润,嘴巴也不干不燥,咽下去之后整个肚子是温暖舒适的,这就足以体现普洱茶熟茶润度的特点。


普洱茶熟茶的六大特点


普洱茶熟茶的特点四:甜度

普洱茶熟茶的甜度是最直观的一个方面,优质的熟茶在茶汤还没有进入口中就能闻到甜香了,而且熟茶几乎没有苦涩感,所以普洱茶熟茶的甜度就更加明显了!当茶汤进入口中之后,与舌面相接触,就很快的能让你感受到甜度,并会在口腔里蔓延开来,绵长持久。


普洱茶熟茶的特点五:纯度

普洱茶熟茶在发酵工艺上是否精湛,取决于纯度,在发酵环境中卫生是否合格、方法正不正确、发酵程度是否合适、以及储存环境是否理想,主要是靠茶汤的纯度来考量的,纯度好的茶汤饮用会让人觉得干净舒服,就算不怎么喜欢熟茶的茶友饮用也不会觉得难以接受。

反之,如果喝起来有怪味,也就证明了在制作过程中卫生不达标,又或者是后期存放被污染了。


普洱茶熟茶的特点

 

普洱茶熟茶的特点六:香气

不同的原料和调配方法会带来不同的香气,这足以体现熟茶的魅力所在;在堆积发酵工艺上会使新熟的茶叶产生一些“堆积发酵味”,这也是在所难免的,不过纯工艺和严格的生产工艺会在一定程度上避免这种气味的,经过两三年的陈放,堆积发酵味会逐渐淡去,呈现出更饱满、更圆润的口感。

陈香是普洱茶熟茶最基本的香气。如果储存得当,熟茶叶经过五年多的转化后会进一步升华,呈现出更丰富的香气。然而,这些都跟其茶叶产品的质量、储存环境和时间来决定的。一般来说,如果一块茶饼的原料不好,任何转变都不会令人惊讶的结果。


以上就是小编对普洱茶熟茶的特点的内容介绍,希望对茶友们有所帮助,一款好的普洱茶熟茶,只要你细细品味,就能享受到它的温润、浓厚、顺滑的感觉,也希望大家能购买到优质的普洱熟茶。




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