对于耐泡程度,普洱茶的耐泡往往都会比其他茶类来的好,有些细嫩的高级茶,其实并不耐泡,一般冲泡几次就没什么茶味了,而普洱茶经多次冲泡后,还能保持其汤色口感都没有太大的变化,那么,普洱茶可以冲泡几次呢?下面随小编来了解下。
普洱茶会比一般茶叶耐泡,特别是普洱熟茶,可以连续冲泡8至10泡以上,直到汤味很淡为止,而新的普洱生茶,可以冲泡到15至20泡,年代越久的老茶,耐泡程度就也越高。
普洱茶之所以耐泡,是由于普洱茶里的内含物质在起作用,乔木普洱茶树经过数百上千年的生长,它的叶芽积累了丰富的营养物质,然后在经过多次冲泡,这些物质才能释放完毕,这也是普洱茶经久耐泡的原因。
普洱茶水温通常是95-100℃的沸水冲泡。由于高温能有效散发其普洱茶香味,并将茶味快速浸出。
普洱茶冲泡几次最好喝,这个需根据个人口感来决定:
有些茶友有觉得冲泡到3至5泡时的普洱茶口感最好,这是因为前2泡的茶汤还没完全泡开,滋味也没全部出来,而后面的几泡又渐渐淡去,因此,更确切地说,普洱茶的3至5泡在各方面展现会比较好,也不能说是最好喝的,因为毕竟每个人的口感是不一样的,而且对好喝程度的认知也是不同的。
有些茶友喜欢浓一点的普洱茶,会觉得等滋味尽出的那几泡最好喝;但有的茶友喜欢淡一些,会认为6至7泡等苦涩褪去,入口清甜的口感更好。
以上就是普洱茶可以冲泡几次的内容介绍,普洱茶跟其他茶类相比,口感越陈越香,耐泡程度也都是比较好的,而普洱茶的冲泡次数跟其水温、投茶量及新老程度,包括每泡的浸泡时间等都有直接的联系,所以,品鉴普洱茶是否优质,可以以耐泡度来作判断依据。
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