云南所盛产的茶叶品种很多,质量也都是上乘,沱茶就是云南茶中相当古老的制品,那下关沱茶是普洱茶吗?没错,下关沱茶是普洱茶,是云南普洱茶一种制成圆锥窝头状的紧压茶,颇具特色,下面,随小编一起来了解一下。
沱茶:是以青毛茶为原料,经过毛茶拼配,筛分、半成品拼配、蒸压定型、干燥、包装等工艺制成的;而下关沱茶是指它的发源地在云南省的下关古镇,根据古书明确记载,下关地区善于制茶,制茶的方式也非常独特,由茶农亲自采摘新鲜的茶叶经过处理,将一片片压紧叠成圆锥形,就形成了沱的形状。
沱茶形状跟碗一样,非常独特优美,比其他茶叶便于携带和运输,泡出来的茶汤为褐红色,并带有一股陈香,入口先稍微有点涩味,但细品后回甘快。
普洱茶:是以云南大叶种晒青茶为原料,且在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成的;普洱茶分为普洱生茶和普洱熟茶两种类型。普洱熟茶茶汤通透明亮、干净油润、呈红褐色;香气浓而不腻,清而不扬,重而不闷,具有陈香味;入口浓醇、滑口、润喉、回甘、生津等独特滋味。
所以,不论从原料上或是色香味来看,下关沱茶是属于普洱茶,主要产地都是在云南省。
好了,以上这些就是小编对下关沱茶是普洱茶吗的知识科普,希望能丰富茶友对普洱茶的了解,下关沱茶是属于云南沱茶,也是普洱茶,其茶品上乘,口感丰富独特,功效显著,受到广大茶友的喜爱;下关沱茶也有着普洱茶的越陈越香,很有收藏价值。
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