有人问我,普洱茶养胃吗?能产生这种疑问的基本都是一些刚接触普洱茶的人,其实,普洱茶养胃是毋庸置疑的,但是,首先要分清楚普洱生茶和普洱熟茶,一种属于较寒凉的,一种属于较温和的,两者茶性不同,具体的随小编来了解下吧。
普洱生茶茶性较寒凉
没有经过人工发酵和自然发酵过程的普洱茶,且年份较浅或新制成的普洱生茶,含着丰富的茶多酚、儿茶素等物质,对人体肠胃黏膜的刺激性较强,通常一些胃寒、胃疼等症状的茶友,是不建议饮用普洱生茶,更不能大量空腹饮用。
如果实在戒不了喝普洱生茶,不要空腹饮用,可以减少投茶量,但一般这种情况建议饮用年份比较大的生普。
普洱熟茶茶性较温和
普洱熟茶是经过渥堆发酵熟化的,因此,富含的茶多酚、儿茶素含量相对较少,酯型儿茶素损失殆尽,茶多酚氧化、降解,茶多糖含量增加,随着这些内含物的变化,促使普洱熟茶入口绵柔、醇厚、无涩感等品质特点,而且茶性温和,在适宜的浓度下,对肠胃不仅没有刺激作用,不伤胃,还具有养胃、暖胃,健胃等功效。
普洱茶熟茶养胃原理
普洱茶经过发酵后,会产生大量的衍生物质,将大分子分解成小分子,有效地帮助人体的胃肠道吸附,刺激性相对较小;而且普洱茶内所含的果胶物质大于其它茶类,有着明显的吸附性,还能粘结和消除体内细菌毒素及其他有害物质,能有效的保护胃粘膜,助于消化。
甘滑醇厚的普洱茶,进入我们人体肠胃后,就会形成保护膜附着于胃的表层,所以,长期喝普洱熟茶能起到养胃、护胃的作用。
因此,自然发酵并长达十多年的普洱茶,或是陈化三年以上的普洱熟茶,都是有养胃功效的。
以上就是针对普洱茶养胃吗这个问题的内容解答,对刚入行的普洱茶茶友应该有了一定认识的吧,有严重胃病的人,小编建议可多喝普洱熟茶能养胃、暖胃,胃虚弱可以喝淡一些的,但不建议喝普洱生茶。
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