景迈山是中国六大茶山之一,其千年古树茶的面积可以说是茶山之最;如果说班章为王,易武为后,那景迈就为妃,因为景迈山普洱茶就像香妃一样,浑身散发着迷人的香气,让人如痴如醉,今天,小编来给大家说说景迈山普洱茶特点:
景迈山古茶园的茶树基本都是数百年以上的,树龄都是较为古老,景迈古树茶生态环境好,茶树都没经过人为而矮化,全部同山上的原生古树混生在一起;由于景迈茶与森林混生,造就了景迈茶香气独特而强烈,具备持久的茶香。
由此得知,景迈山普洱茶最大最为显著的特点就属它的香气,那是什么样的香气如此独特呢?主要是景迈山普洱茶其特点包含着这三香:
第一,干茶香突显。在嗅干茶饼时就有非常明显的兰花香,其香气强度只有像优质的千家寨野生茶之类的才能产生。
第二,茶汤香味浓郁且持续时间长。景迈山普洱茶在茶汤中,能品出兰花香、蜜香等香味,茶汤入口后,香味在口中能停留较长时间,且可持续到十多泡后。
第三,杯底留香强烈。杯底香正是古乔木茶山野气韵最直观的体现,这也是由于景迈山普洱茶混生于山野之中,因此山野之气较为强烈,杯底香强而持久。
景迈山普洱茶其香气强烈度与采摘时间有关,春茶香强,夏茶香则弱,秋茶香则也弱。且与茶叶的老嫩度有关,景迈茶是越嫩越香。
另外,甜味明显而持久,也是景迈山普洱茶的又一大特点。通常茶都是苦后回甘的甜,但景迈茶的甜是直接来的而又持久;还有景迈茶有苦味但并不强,其中涩味比较明显。
本文就是小编对景迈山普洱茶特点的整体概述,景迈山普洱茶在生长坏境上有着得天独厚性,又依附自身的茶品特点,得到很多茶友们的喜爱,因此,景迈山普洱茶有着不可替代的地位。
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