压箱底101城市茶空间第11站 | 美才是正经事

茶空间的经营理念，要么是借着空间承载人，人聚集了自然可以带动茶的销售；要么就是借着空间表达空间主人的概念，产品不仅仅是茶，也可能关乎茶的周边。

但今天这间茶空间却又不同，它座落在国家重点美术馆——深圳市关山月美术馆内，做为美术馆配套服务中心的一部分，似乎无关尘世，无关繁琐，一切的一切只关乎“美”，经营的也就是“美”。

 

曲荫山房

 

 

空间主理人：曾娴

深圳福田区红荔路6026号关山月美术馆一楼

 

 

“茶”是美术馆的底色

 

来深圳之前，就耳闻莲花山下的关山月美术馆，乃以岭南画派关山月先生名字命名，收藏了众多关老的作品，全国闻名。

 

 

美术馆前面是一座半圆形的建筑，后面背靠莲花山，暗喻“山月”这个名字，半隐于莲花山脚下，环境安静优雅，曲荫山房位于美术馆一楼北侧，取幽静中的清静之地，充满曲径通幽处的意境。

 

 

茶馆主理人曾娴介绍，曲荫山房成立于1999年，是深圳老字号的茶馆，在关山月美术馆承担着艺术沙龙服务区的功能，每月定期举办艺术沙龙活动，当然，借着美术馆的功能，定期提供和艺术家们喝茶交流分享艺术品真迹的福利自然是少不了的。

 

 

同时，作为美术馆配套服务区，曲荫山房的空间充满了高级审美的艺术感。

门口的木墙极具工匠精神，一块完整的木板，在中间削出薄如纸张厚度般的四个字——“曲荫山房”。另一旁是一组由不同器型的壶组成的灯群，特有小型艺术展览的气氛。

 

 

这个基调让我想起了自己小时候学工笔时的最后一道程序。

在白描、上色之后，工笔的最后一道程序就是用浓浓的茶汤渲染底色，这个底色的功能就像我们中年少女化完妆后最后的定妆，既锁住了原有的色彩成分不受其他干扰，也在大面积的色染中定了调。

按照我的理解，关山月美术馆给予了这间茶室一个形态的轮廓，但曲荫山房的存在就在无形中给整个空间定了调，该有的文人古典气质，都在“茶”基调的色泽中嵌入。

 

 

关于艺术的正确打开方式

作为免费对外开放的共享艺术空间，去莲花山爬山，到美术馆看展，再到曲荫山房喝杯茶，理所当然地成为一种休闲放松的绝佳方式。

 

 

山房不仅承接高雅艺术，也承载饮茶氛围。曾娴说：“国内像这样开在美术馆里的茶空间，估计就仅此一家。”

除了配合美术馆的展览，提供平台给市民和艺术大师交流，空间会定期邀请国内外知名书画家、艺术家及手工匠人，举办艺术沙龙雅集、进行人文交流活动。

譬如近期与广东省青年美术家协会共同举办的“鹏滘雅会”就是邀请本土具有影响力的青年优秀书画家举办的系列雅集活动。

 

 

 

除了公益文化活动，曲荫山房还有选择的承接部分商业活动，比如SKⅡ会员分享会。

据说SKⅡ摒弃了高级会所和五星酒店，选择在曲荫山房举办品牌活动，看重的就是作为艺术载体的空间，高雅调性、文化内涵与自身品味相契合，和品茶所带来的氛围，也更能体现其品牌价值。

 

 

我们在和曾娴聊天的时候，就看到一名客人，带着厚厚的一本佛教书籍，熟稔地与大家打过招呼后，径自走到靠窗的桌前，点一杯茶，落座看书。

像这样每一个来到这的寻求精神消费的人还不少，只需一杯茶，就能呆上大半天。在这样“美”的空间里，什么人进来的剪影就是生活里的一幅画，于是静态的挂着的画，和生活着动态的“画”，就构成了这家空间日常写实的“美”。

 

 

提到曲荫山房的创办人，曾娴给予最多的评价就是“情怀”。很多人的情怀是经不起金钱磨练的，而创办人的情怀，却是用认真来衡量的，反而显得更加纯粹。

这么说并不意味着他们没有经营的压力，曾娴说在经营茶馆最最艰难的时刻，创办人也会开玩笑地说，“茶馆里除了妹纸不卖，其他东西都可以卖。”

 

 

这里的妹纸都特别懂茶、爱茶，会自己焙茶，还必须是经过专业培训，取得资格认证的茶艺师，各个泡的一手好茶。

这使得原本以为只能作为空间属性呈现和经营的山房，反而在对茶叶品质以及品饮感受上，更加强调产品表现。

 

 

这种对于产品表现的执着，也是压箱底最看重的。如压箱底999熟饼，特意选用9年老料、金芽拼配，由福海茶厂高美琼厂长亲自配制、严格出品，还原最地道的勐海味。

而这份执着，来源于压箱底一直以来的追求——今日压箱底、明日传家宝，希望每饼好茶中都能收藏美好。